Chateau Zumberg

Rozlievané biele víno

Sauvignon Blanc suché 

Ľahký a svieži Sauvignon. Citrusovo herbálna vôňa. Ovocná chuť s citrusovým prejavom a harmonickou dochuťou. Odporúčame podávať k bravčovému mäsu, hydine, ale aj tvrdé zrejúce syry.

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Rizling rýnsky suché

Medovo-lipový buket, typický pre túto odrodu. Ľahká, korenistá chuť pripomínajúca marhule s pikantnou kyselinkou a stredne dlhou dochuťou. Ideálne víno k: bravčové mäso, hydina, tvrdé zrejúce syry

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Chardonnay suché

Svieže a atraktívne biele víno s ovocným buketom po exotickom ovocí. Stredne plná, elegantná chuť s hravou kyselinkou. Ideálne víno k: bravčové mäso, hydina, tvrdé zrejúce syry

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Rozlievané ružové víno

Cabernet Rosé suché

Ružové víno vás očarí podmanivou vôňou jahôd a sviežou kyselinkou, je výborným spoločníkom horúcich letných dní. Ideálne víno k: bravčové mäso, cestovina, hydina, šaláty, syry

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Rozlievané červené víno

Frankovka modrá suché

Červené víno je vyrobené z hrozna dopestovaného na južných svahoch Malých Karpát. Pre vína z týchto oblastí sú typické svieže kyselinky a ovocný buket. Ideálne víno k: hovädzie, tvrdé zrejúce syry

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Cabernet Sauvignon suché

Červené víno intenzívnej bordovočervenej farby. Má typickú chuť po čiernych ríbezliach so slivkovo-čokoládovou dochuťou. Ideálne víno k: hovädzie, tvrdé zrejúce syry

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

            Pre radosť z vína a priateľov

Veselé vína

Rozlievané biele víno

Veltlínske zelené suché

Víno s iskrivou zelenkavo žltkastou farbou, vo vôni sa prelínajú citrusové tóny a jablká. Chuť je plná, šťavnatá s jemnou kyselinkou. Odporúčame podávať k pečenému bravčovému mäsu, rybám, ale aj paštétam.

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Irsai Oliver suché

Výrazne svieže a šťavnaté víno, odrodovo typické s intenzívnou bazovo–korenistou a bylinkovou arómou a sladkastou dochuťou. Odporúčame podávať k paštétam alebo terinám.

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Muškát Moravský polosuché

Bledozlatistá farba, príjemne piteľné, svieže víno, prenikavá muškátová vôňa, nevtieravá sladkastá chuť aj napriek nízkemu obsahu zvyškového cukru. Odporúčame podávať k rybám, šalátom a dezertom.

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Rozlievané ružové víno

Elizabeth Cuvée polosladké

Rosé Elizabeth je kupáž odrôd: Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá a Zweigeltrebe. Skvelé plné a ovocné roséčko, ktoré poteší ku každej príležitosti. Víno sa skvelo hodí k letným ovocným šalátom, alebo k dezertom.

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Frizzante

Muškát Moravský polosuché

Lahodné Frizzante nie len na letné pitie. Bledozlatistá farba, nádherná prenikavá muškátová vôňa s príjemnou sladkastou chuťou a lahodným perlením.Odporúčame podávať na prípitok, k letným šalátom, dezertom a pre odvážnych aj ku grilovanému pikantnému kuraciemu mäsu.

0,75l / 24,00 €
0,10l / 4,00 €

Elizabeth polosladké

Nádherné osviežujúce frizzante vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá. Šumivé víno plné tónov jahôd, malín, citrusov a čiernych ríbezlí. Chuť je plná smotanových tónov pripomínajúcich jahodovú zmrzlinu.Skvelo sa hodí ako aperitív, ale aj k letným ovocným šalátom a dezertom.

0,75l / 24,00 €
0,10l / 4,00 €

         

Pereg víno z čiernych ríbezlí

Je mystickej purpurovej farby. Tajomstvo, ktoré v sebe ukrýva, je rýchlo prezradené prvým privoňaním k okraju pohára. Vinú sa z neho intenzívne tóny zrelých, čerstvo odtrhnutých čiernych ríbezlí, ktorým zľahka sekundujú tóny horkej čokolády a praženej kávy. Prvý dúšok je opojný, podmanivý, plný sladkých a šťavnatých čiernych ríbezlí. Každým ďalším dúškom sa príjemný pocit umocňuje.

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Pereg Rubinus

Víno s farbou drahokamu, ktorého názvom sa pýši. Vzniklo šetrným spracovaním čiernych ríbezlí. Vďaka tomu si zachovalo svoju iskru nielen vo farbe, ale aj vo vôni a chuti. Je svieže, detsky hravé, plné ovocných tónov čiernych ríbezlí, černíc, granátového jablka a malín, ktoré sprevádza veľmi jemné, šteklivé perlenie.

0,75l / 18,00 €
0,10l / 3,00 €

Zahraničné vína

Biele víno


Bründlmayer Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW

Iskrivá čistá vôňa, jemný buket čerstvých vinohradníckych broskýň, bielych kvetov a citrusovej kôry v kombinácii s chladivým, takmer dymovým korením; na podnebí tiež čisté ako zvon, veľmi svieže a šťavnaté, citrusové plody, jadrové a kôstkové ovocie a biele ríbezle s nádychom mladistvého kvasnicového korenia, veľmi husté a plné jemnosti s typickým slaným tónom v dlhom závere.

0,75l / 48,00 €


Dr.Loosen Riesling Bernkasteler Lay GG

Pôdy Bernkasteler Lay pozostávajú z hlbokej, zvetranej modrej bridlice. Nachádza sa na okraji Bernkastel na brehu Mosely. Táto lokalita má miernejší svah ako ostatné vinice pre Riesling Grosses Gewächs od Dr. Loosen. Je to silný, ovocný rizling s tónmi zeleného jablka a cassis. Bernkasteler Lay GG zreje na jemných kaloch po dobu dvanástich mesiacov pred fľaškovaním. Víno má okrem fascinujúcich vôní aj skvelú štruktúru a prirodzenú harmóniu pre dlhú archiváciu.

0,75l / 45,00 €


Bründlmayer Grüner VCeltliner Kamptal Terrassen

Vôňa plná bielych kvetov, ako je akácia, doplnené čerstvými mandarínkami a limetkovou kôrou a tiež biela broskyňa. Svieža a jemná a pritom pevne utkaná, ľahká ovocná chuť á la viničná broskyňa, tiež trochu korenistá, suchá, ale super šťavnatá a pikantná a podporená pikantnou kyselinkou. Toto víno je akoby stvorené pre popíjanie na letnej terase, ale má aj potenciál pre niekoľko rokov archivácie.

0,75l / 36,00 €

Červené víno

Primitivo del Salento 12e Mezzo

Víno rubínovo červenej farby s pôvabnou vôňou prezretých sliviek a jahôd. V chuti ľahké triesloviny a vanilka. Toto Primitívo vyzrievalo 12 mesiacov v barikových sudoch (americký dub).Toto lahodné víno sa skvelo hodí ako ku mäsovým pokrmom, tak aj ku dezertom.

0,75l / 32,00 €

Chianti Classico Famiglia Zingarelli

Víno živej rubínovo červenej farby. Vo vôni je víno jemne pikantné, korenisté s nádychom neodmysliteľnej ovocnosti. Chuť vína je príjemne korenistá s plným telom a dlhou perzistenciou. Víno zrelo10 mesiacov v dubových sudoch.

0,75l / 32,00 €

Kontakt

+421 911 166 550
info@restauraciabojnice.sk
Hurbanovo námestie 6/9, Bojnice 972 01

Objednávky: +421 911 332 293