ÉTLAP
Előételek
Antipasti (helyi sajtok és füstölt húsok válogatása), olívabogyó, aszalt paradicsom, narancs chutney, házi kenyér
8,50€
(1,3,7) - 150g
Bruschetta Caprese
5,50€
(1,3,7) - 150g
Bazsalikomos espuma bruschettán aszalt paradicsommal
5,50€
(1,3,7) - 150g
Levesek
Napi ajánlat szerint
3,00€
0,33l
Húsleves csirkével és metélt tésztával
3,00€
(1, 3) - 0,33l
Burgers & Sandwiches
``Stary Dom`` Burger
marha-sertés húskeverék, salátakeverék, füstölt sajt, szalonna, tükörtojás, hagymás chutney, fűszeres majonéz, füstölt ketchup, fehér zsemle, hasábburgonya
13,90€
(1,3,7,11) - 150g/100g
Burger „Buffalo Chicken“
rántott csirkemell sweet chilli szósszal, salátakeverék, blue cheese szósz, fehér zsemle, hasábburgonya
13,90€
(1,3,7,11) - 150g/100g
Sandwich „Pulled Beef“
tépett marhahús zöldborsos majonézzel, sriracha szósszal, salátakeverék, fehér zsemle,hasábburgonya
13,90€
(1,3,7,11) - 150g/100g
Sandwich „Caprese“
mozzarella bazsalikomos pestóval, paradicsom, salátakeverék, bazsalikomos majonéz, fehér zsemle, hasábburgonya
13,90€
(1,3,7,11) - 100g/100g
Tálak / Bowl ételek
Teriyaki csirkemell rizzsel
fekete szezámmagos rizs, pácolt salátakeverék, edamame, vöröslencse almával és mézzel, karamellizált szezonális zöldségek, savanyított lilahagyma, fenyőmag fekete szezámmagos rizs, pácolt salátakeverék, edamame, vöröslencse almával és mézzel, karamellizált szezonális zöldségek, savanyított lilahagyma, fenyőmag
13,90€
(6,8,11) - 400g
Csípős marhahúsos tészta rizzsel
fekete szezámmagos rizs, pácolt salátakeverék, savanyúság salsa (kovászos uborka + jalapeño + savanyított lilahagyma), edamame, vöröslencse almával és mézzel, karamellizált szezonális zöldségek, fenyőmag
15,50€
(6,8,11) - 400g
Főételek
Flank steak brindzás szósszal oravai szalonnás krutonok, sült Agria burgonya, újhagyma
15,50€
(7) - 150g/200g
Grillezett sertésszűz medalionok gombás sztrapacskával
15,50€
(1,3,7) - 150g/200g
„Chicken Loaded Fries” sajttal (cheddar) sült csirkemell hasábburgonyával, chimichurri salsa
14,50€
(7) - 350g
Grillezett füstölt tarja mustáros-mézes szósszal provence-i smash burgonya, friss salsa saláta (kovászos uborka + jalapeño + savanyított lilahagyma)
14,90€
(10) - 150g/200g
Csirkegyros búzatortillában tzatziki salátával, hasábburgonya
14,90€
(1,3,7) - 200g/200g
Tilápia filé chimichurri salsával lime-os szósszal, fűszeres smash burgonya, saláta
15,50€
(4,7) - 150g/200g
Spagetti Bolognese parmezánnal
13,50€
(1,3,7) - 350g
Saláták & Vegetáriánus ételek
Cézár saláta csirkemellel pirított szalonnával, cézár öntettel és krutonnal
15,90€
(1,3,4,7,10) - 350g
Spagetti Aglio e Olio peperoncino, parmezánnal
13,90€
(1,3,7) - 350g
Fehér coleslaw saláta pankó bundás csirkecsíkokkal
13,90€
(1,3,7) - 350g
Töltött burrata bazsalikomos pestóval pácolt salátakeveréken mangóval, koktélparadicsommal és fenyőmaggal, balzsamecetes redukció, kruton
15,90€
(1,3,7,8) - 350g
Spenótos palacsinta brindzával töltve grillezett csiperkegombával és friss salátával
13,50€
(1,3,7) - 350g
Friss salátakeverék lime-os öntettel
5,50€
(7) - 250g
Szlovák klasszikus ételek
Rántott csirkemell pankó morzsában hasábburgonya, vegyes saláta
11,50€
(1,3,7) - 150g/200g
Töltött lokše brindzával szalonna + grillezett kolbász, újhagyma
11,50€
(1,3,7) - 350g/50g
Juhtúrós sztrapacska szalonnával, újhagymával
9,50€
(1, 3, 7) - 300g/50g
Rántott liptói parenica sajttal töltve oravai szalonnával sült burgonya, tartármártás
11,50€
(1,3,7) - 150g/200g
Rántott Eidami sajt hasábburgonya, tartármártás
9,50€
(1, 3, 7) - 150g/200g
Desszertek
Házi sütemények napi kínálat szerint
4,50€
(1, 3, 7) - 100g
Palacsinta lekvárral és karamellöntettel tört pisztácia, erdei gyümölcsök, tejszínhab
6,50€
(1,3,7,8) - 140g/20g/20g
Palacsinta Nutellával és karamellöntettel tört pisztácia, erdei gyümölcsök, tejszínhab
6,50€
(1,3,7,8) - 140g/20g/20g
Köretek
Hasábburgonya
2,50€
150g
Sült burgonya
2,50€
150g
Főtt burgonya
2,50€
150g
Rizs
2,50€
150g
Grillezett zöldségek
4,00€
200g
Parmezán
1,50€
(7) 50g
Szószok
BBQ Sauce
1,90€
70g
Tatar Sauce
1,90€
70g
Ketchup
1,90€
70g
Herb Mayonnaise
1,90€
70g
Smoked Ketchup
1,90€
70g
Sweet chili sauce
1,90€
100g
Blue Cheese sauce
1,90€
100g
Contact
+421 911 166 550
info@restauraciabojnice.sk
Hurbanovo námestie 6/9, Bojnice 972 01
Orders: +421 911 332 293